Chianti |
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Un paesaggio collinare variegato e pittoresco, così appare all'occhio del visitatore il territorio chiantigiano, che per le sue peculiarità naturali e artistiche è noto in tutto il mondo. I monti del Chianti si erigono nella direzione Arezzo-Siena parallelamente al Valdarno, fronteggiati dalla Catena del Pratomagno e costituiscono una delimitazione naturale del territorio.Originariamente la zona era abitata dagli Etruschi che già producevano il celebre vino. L'identificazione del territorio naturale del Chianti è stata per lungo tempo oggetto di controversie, comunque, in generale, si possono distinguere 3 Chianti: il Chianti geografico, il Chianti vinicolo e il Chianti classico. Il primo ha forma di triangolo, i cui lati corrispondono all'incirca alla Valle dell'Arno, tra Firenze e Arezzo, alla strada che congiunge Arezzo a Siena e alla Superstrada Firenze-Siena. Il Chianti Vinicolo viene identificato in 7 zone: Chianti Classico, Montalbano, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colli Aretini, Colline Pisane, Colline Pistoiesi. Il Chianti Classico, secondo una legge del 1929 si riferisce ad una zona di produzione vinicola che è compresa tra Firenze e Siena. Qui opera il Consorzio del Vino Chianti Classico Gallo Nero. |
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